Rozmowa z Tomaszem Petelickim, dyrektorem zarządzającym Firmy Roleski Sp. j.

Rozmowa z Tomaszem Petelickim, dyrektorem zarządzającym Firmy Roleski Sp. j.

- Firma działa na rynku spożywczym już blisko czterdzieści lat. Jakie były jej początki?

- Firma Roleski została założona w 1972 roku jako przedsiębiorstwo rodzinne. Od początku swego istnienia jej działalność była związana z rolnictwem i przemysłem spożywczym. W 1985 roku jako pierwsze prywatne przedsiębiorstwo w Polsce uzyskała koncesję na produkcję majonezu, przełamując tym samym monopol przedsiębiorstw państwowych.

- Polscy konsumenci doskonale znają wyśmienity smak musztard, ketchupów i majonezów Firmy Roleski. Jaka jest pełna oferta Państwa spółki?

- Staramy się na bieżąco reagować na potrzeby naszych konsumentów i dostosowywać nasz asortyment do oczekiwań rynku. Nie ustajemy w poszukiwaniu nowych smaków, uważnie śledzimy światowe trendy żywieniowe, ale koncentrujemy się głównie na doskonaleniu naszych wiodących linii produktów. Dzisiaj pod marką Roleski, oprócz dobrze już znanych i cenionych musztard, ketchupów i majonezów dostępne są także m. in. sosy i dressingi. Przede wszystkim chcemy dostarczać na rynek produkty spożywcze po przystępnych cenach, których głównym atutem są smak i jakość, a ich gwarantem - marka rodzinna Roleski.

- Tegoroczna nominacja do tytułu JAKOŚĆ ROKU SREBRO jest konsekwencją skrupulatnie prowadzonej polityki jakości. W jaki sposób firma Roleski ją realizuje?

- Strategia działania firmy Roleski jest nierozerwalnie związana z dbałością o jakość i bezpieczeństwo oferowanych produktów przy jednoczesnym zachowaniu ich umiarkowanych cen. Realizując te założenia, jako jedni z pierwszych w branży, uzyskaliśmy w roku 2000 certyfikat Systemu Zapewnienia Bezpieczeństwa Zdrowotnego Wyrobów HACCP wg wymagań Codex Alimentarius oraz Dyrektywy 93/43 EEC, wydany przez niemiecką jednostkę certyfikującą TŰV. Aktualnie posiadamy wszelkie niezbędne certyfikaty potwierdzające funkcjonowanie w Firmie odpowiednich standardów w obszarach bezpieczeństwa zdrowotnego wyrobów (HACCP, BRC, IFS), jakości (ISO 9001, AQAP 2110), ochrony środowiska (ISO 14001), bezpieczeństwa i higieny pracy (OHSAS 18001) oraz ekologiczności wyrobów (WE NR 834/2007, NOP). Dzięki tak dojrzałemu postrzeganiu szeroko rozumianej jakości Firma Roleski zdobyła uznanie bardzo wymagających odbiorców na całym świecie.

- Jakie kraje mogą cieszyć się smakiem Państwa doskonałych produktów?

- Produkty marki Roleski są znane smakoszom na wielu kontynentach. Naszą musztardą delektują się Skandynawowie, zaś w sosach i dressingach rozkochali się Amerykanie i Brytyjczycy, którzy bez wątpienia wiedzą, jak powinny smakować. To zdecydowanie najlepsza światowa rekomendacja!

- Jak przyjęli Państwo informację o nominacji do tytułu JAKOŚĆ ROKU SREBRO?

- Jesteśmy zaszczyceni faktem, że kapituła tak prestiżowego konkursu po raz drugi dostrzegła nasze starania. Nominacja jest potwierdzeniem wytrwale realizowanej przez nas polityki jakości i ogromną nobilitacją, a zarazem zobowiązaniem do dalszego doskonalenia. Nie zamierzamy jednak spocząć na laurach - regularne audyty i konsekwencja w działaniu pozwalają nam na osiąganie nowych etapów rozwoju i kształtowaniu samodyscypliny, dzięki której odnosimy kolejne sukcesy.

- Jaką pozycję na tle konkurencji ma dzisiaj Firma Roleski?

- Firma Roleski jest przedsiębiorstwem aktywnie rozwijającym się zarówno pod względem metod zarządzania, jak i technologii wytwarzania oraz oferty produktowej. Dzięki ciągłym inwestycjom i wprowadzaniu nowoczesnych technologii osiągnęliśmy pozycję poważnego zakładu produkcyjnego. Dziś należymy do ścisłej czołówki producentów przypraw mokrych. Ugruntowana pozycja na rynku nie powstrzymuje nas jednak od nieustannej dbałości o spełnianie zmieniających się, wysokich wymagań naszych klientów, a przede wszystkim o pozostawanie organizacją na wskroś nowoczesną.

- Jakimi nagrodami i wyróżnieniami otrzymanymi do tej pory firma może się poszczycić?

- W czerwcu 2010 roku nasz ubiegłoroczny debiutant, czyli linia dressingów, otrzymał wyróżnienie w prestiżowym konkursie „Perły Rynku FMCG”. Z kolei w styczniu 2009 roku Firma Roleski została laureatem konkursu „Marka z Jakością”, którego ideą jest doskonalenie systemów zarządzania jakością. Warto również wspomnieć, że jako firma zostaliśmy wyróżnieni godłem „Teraz Polska”, a nasze produkty wielokrotnie zdobywały laury w różnych konkursach konsumenckich, takich jak HIT Handlu, Oskar FMCG czy Super Produkt „Świata Kobiety”.

- Serdecznie gratuluję i dziękuję za rozmowę.

Natalia Zarzeka

cofnij